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THE TEAM

Die menschen hinter coolinarik – von murten bis st. gallen, vom vorstand bis zu den city-heads.

Nelson Wagner
Präsident
Nelson Wagner

Nelson hat 2025 ein sechsmonatiges Praktikum im Verein gemacht und COOLINARIK aktiv mit aufgebaut – von starken Fotos und Content über das Mitkochen bis zur Administration. Er lebt die Haltung, mehr zu kreieren als zu konsumieren, und hat mit eigenem Modelabel, Fotobüchern und einem Musikkollektiv viele Projekte auf die Beine gestellt.

Andri Kober
Vize-Präsident
Andri Kober

Andri unterstützt den Verein massgeblich beim Aufbau seiner Strukturen. Mit seiner Erfahrung als Seelsorger sowie als Coach und Mediator bringt er Kompetenzen in Prozessbegleitung, Kommunikation und Konfliktlösung ein – und verarbeitet in Null Komma nix kiloweise Gemüse.

Lukas Lauber
Leitung Impakt & Entwicklung
Lukas Lauber

Luki, 27, hat in London, Berlin und Hamburg in nachhaltigen Hotels und Fine-Dining-Restaurants gearbeitet. Sein Lebensziel: starke Gemeinschaften fördern, die Isolation verringern, soziale Bindungen stärken und Ressourcen nachhaltiger nutzen.

Lynn Moser
Kassierin & Gesundheitsförderung
Lynn Moser

Lynn, 23, studiert Gesundheitsförderung & Prävention. Ihre Erfahrungen beim Volunteering auf indischen Bauernhöfen haben ihren Blick für nachhaltige Ernährung geschärft. Bei Coolinarik sorgt sie dafür, dass die Finanzen stimmen.

Doris Boschung
Aktuarin & Künstlerin
Doris Boschung

Doris ist leidenschaftliche Keramik- und Bildkünstlerin (dobojo.ch), die Menschen aus unterschiedlichsten Hintergründen zusammenbringt. Als Schriftführerin hilft sie uns mit ihrer Lebenserfahrung, bodenständig zu bleiben.

Elja Leonetti
PR
Elja Leonetti

Elja heisst neue Gesichter willkommen und sorgt für eine offene Atmosphäre. Als PR-Verantwortliche teilt sie die Geschichten aus unseren Workshops, damit sie auch Menschen erreichen, die nicht dabei sein können.

Mauro Leuenberger
Pädagogischer Leiter
Mauro Leuenberger

Mauro verantwortet die pädagogische Struktur der Kochworkshops. Als Kochlehrer bringt er wertvolle Erfahrung mit, kocht jeden Sommer mit andersbefähigten Jugendlichen im Camp – und ist leidenschaftlicher Hobby-Pizzaiolo.

Yaari Messerli
Vorstand: Repräsentation Jugend
Yaari Messerli

Yaari ist von Anfang an voll dabei, unterstützt die Workshops mit viel Energie und ist eine wichtige Stimme für die Jugend. Sie hilft mit, dass unsere Angebote relevant, kreativ und nah an der Lebensrealität junger Menschen bleiben.

Elmar Bürgy
Nachhaltigkeit & Foraging
Elmar Bürgy

Fast 15 Jahre Koch, über 30 Jahre Wildhüter und Naturschutzbeauftragter: Elmar führt Teilnehmende in die Geheimnisse unseres Ökosystems ein. «Die Natur spricht eine eigene Sprache – wir müssen nur lernen, hinzuhören.»

Sophie Grand-Guillaume-Perrenoud
Künstlerische Leiterin
Sophie Grand-Guillaume-Perrenoud

Sophie, 25, ist Kunstlehrerin und Künstlerin – alle Illustrationen auf dieser Webseite stammen von ihr. Sie liebt die italienische Küche und die kreative Dekoration von Speisen. Als Freelancerin buchbar.

Joelle Savary
Revisorin & Jugendarbeit
Joelle Savary

Joelle ist Jugendarbeiterin im Kanton Bern und hat zwei eigene Vereine gegründet. Bei uns übernimmt sie die Revision und pflegt die Zusammenarbeit mit den OKJAs – strukturiert, zuverlässig, nachhaltig.

Melinda Dinh
City-Head Genf
Melinda Dinh

Melinda etabliert Genf als neuen Standort. Als Doktorandin mit Schwerpunkt Integration bringt sie akademische Expertise und praktische Erfahrung mit. PS: Sie macht das beste Chiliöl ausserhalb Asiens!

Tobias Boschung
City-Head Bern
Tobias Boschung

Tobias leitet Bern und bewegt sich souverän zwischen Programmierung, perfekter neapolitanischer Pizza, der Unterstützung Geflüchteter und Psychologie. Seine ansteckend gute Laune macht ihn zur zentralen Figur für Gemeinschaft und Motivation.

Rafael Hug
City-Head St. Gallen
Rafael Hug

Bachelor in Psychologie, Pizza-Ausbildung in Japan, Mitaufbau des preisgekrönten Château de Raymontpierre: ob Wildkräuterwanderung, Pasta oder Sauerteig – Rafael begeistert, auch nach 15 Stunden Arbeit mit einem Lächeln.

Kollektiv Eulenspiegel
City-Head Basel
Kollektiv Eulenspiegel

Das Kollektiv aus Basel bringt beeindruckende Fermentations-Expertise mit. Mit ihrem unprätentiösen Ansatz zu Fine Dining zeigen sie, wie zugänglich Spitzenküche sein kann – als offizieller Ableger von Coolinarik in Basel.

Klub Fritto Misto
City-Head Aarau
Klub Fritto Misto

Ein Kollektiv junger Aargauer:innen, die Kulinarik als künstlerisches Medium gewählt haben. Bei ihren Events verbinden sie die Küche mit anderen Kunstformen und schaffen einzigartige Erlebnisse.

Yannick Oppliger
Externer Berater
Yannick Oppliger

Yannick hat das Ursprungsprojekt mit ins Leben gerufen und berät den Verein in Public Policy. Daneben ist er erfolgreicher Rapper und arbeitet im Massnahmenvollzug für Jugendliche – mit Kreativität und Empathie.

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Illustrationen: Sophie Grand-Guillaume-Perrenoud